Offizieller Reiseführer durch Zamość
Scheibe Brot mit köstlichem Schmalz, mit saurer Gurke und Zwiebel
saure Mehlsuppe mit Wacholderwurst
Schweinelenden mit z Pfifferlingsoße
Brechbohnen mit schlesischen Klößen
Wildschweinebraten in Steinpilzsosse
Das Restaurant des Hotels Artis ist ein besonderer Ort für Treffen mit Freunden oder Businesspartnern. Das Menü der Restaurants, dessen Spezialität köstliche Gerichte aus der Regionalküche und der europäischen Küche sind, befriedigt die anspruchsvollsten Feinschmecker.
Besondere Anerkennung verdient marinierte Lende in Pfeffer mit Kartoffeln gefüllt mit Knoblauchmuss.
Empfehlenswert sind auch andere Gerichte, die auf der Speisekarte der Restaurants stehen, solche wie:
• Carpaccio mit Kapernsträuchern unter Parmesan
• Tomatencreme
• sanft gebackener Zender in Lauchsoße auf Kartoffelscheiben
• Apfelkuchen warm serviert mit Vanillesoße mit Eiskugel
Die einmalige Atmosphäre des Restaurants schafft die Möglichkeit der Veranstaltung von unvergesslichen Ballen, Banketten, Hochzeitsfeiern und anderen Gelegenheitsfeiern. Das Restaurant besitzt einen geräumigen klimatisierten Saal für 170 Personen mit Trinkbar und eine stilvolle Orangerie bestimmt für Raucher